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叶筝也不恼，只是缓缓起身，垂下眼看着狼狈极了的孟二娘和因为害怕整个人缩到孟二娘怀里的孩童，叶筝看着惊慌的孩童，似乎看到了曾经的自己。
“你受伤了，去医馆看看吧。”
语毕，不再看她，转身就要离开。
顾长淮陪在她身侧，眼底闪过一丝疑惑，叶筝对这对母子格外上心，而且她似乎很悲伤。
叶筝刚转身，突然脚下一沉，她低头，却看见孩童红着眼抱着自己的大腿，似乎不想让自己走。
叶筝蹲下身，捏了捏孩童的脸，又摸了摸他的头，轻声道：“别害怕，你娘亲会保护你的。”
孟二娘沉默着将孩童拉回，眼看着叶筝的身影消失在街角后，慢慢起身，在街头众人的目光下，一步一步朝着远处被人遗忘的一两银子走去。
她拖着疲惫不堪的身体蹲下身捡起银子，方才被孟五拽着头发打的时候她也倔强的没有流下一滴眼泪。
现在，她却手里攥着银子整个人蜷缩在墙角，再也控制不住地、毫无形象地大哭起来。
一旁的孩童懵懵懂懂，不知道自己的娘亲在哭什么，只是仿着叶筝的做法，轻轻地一下接一下地轻拍着自己的娘亲。
东街市集。
“老板，你这卖的什么？”
叶筝头也不抬道：“吃的。”
客人莫名其妙的看了一眼叶筝，低骂一声“有病”后离开了，他能不知道是卖吃的吗？
顾长淮看向一旁处于游魂状态的叶筝，想了想还是问道：“你…为何对那对母子如此上心。”
“有吗？”叶筝缓缓垂下眼，一副兴致缺缺的模样。
“叶姑娘。”
叶筝奇怪的抬头，像是在问怎么突然这么正式的叫她。
只听顾长淮缓缓道：“刚才已经是第四位客人了，你如果还是这个状态，今天怕是分文无收了。”
什么？
叶筝猛地来了劲儿，直起身子，“客人在哪儿？”
顾长淮无奈道：“已经走了。”
“哦。”说着，她又无力地坐了回去，闷闷道：“只是想起些事。”
顾长淮动了动嘴，想说些什么，但发现他对叶筝的过去了解的太少，想安慰却无从开口。
好在，叶筝本就不是一个爱纠结的人，上一秒还在伤心难过，下一秒就已经将烦恼抛之脑后了。
恰巧，摊子前又来了一个客人。
“驴打滚……”
那人一副书生打扮，腰间别着一把折扇，一同的还有几名年轻男子，书生走出两步，却在看到一旁牌子前写的字后，折了回来，嘴里慢慢念叨着。
叶筝目光一亮，立刻道：“新鲜出炉的雪绵豆沙，香甜软糯的驴打滚，需要些什么呢？”
“老板，驴打滚是什么？”
叶筝将面前的白布掀开，将包好的驴打滚放到一旁，露出了里层的糯米条，微微一笑，道：“您瞧好了。”
说着，她带上自制的手套，洒上一层熟黄豆粉，接着拿出糯米条放到桌上，又用擀面杖将糯米条擀成了长方形薄片。
见状，书生来了兴趣，赶忙将一旁随同游玩的几名年轻男子拉了回来，几人凑到一旁慢慢观看，目不转睛地盯着，很是好奇接下来的步骤。
顾长淮见叶筝擀好了薄片，很是默契地将盛满了豆沙的木桶搬到桌上。
叶筝拿起改良过的木勺将豆沙均匀地涂抹在糯米皮上，特意加了蜂蜜熬制的豆沙馅带着红豆独有的清香又裹着蜜糖的甜蜜，随着她的动作，诱人的气味渐渐传散开来，一时间小摊附近弥漫着豆沙的香甜气息，又引得几名路人停步驻足。
叶筝神情认真极了，她将厚厚的豆沙涂满糯米皮后放下手中的木勺，沿着一侧小心地将铺满豆沙的糯米皮卷起。
一圈又一圈，直到最后将所有豆沙都卷入软乎乎的糯米皮下才停下手。
书生看了看面前外皮裹着熟黄豆粉的糯米条，不禁疑惑道：“恕在下才疏学浅，我还是不懂这驴打滚究竟为何意。”
叶筝一抬头，顿时愣了两秒。
不知什么时候小摊前已经围上了许多人，纷纷向她投来好奇的视线，似乎都在等着她给一个答复。
这么多人……
叶筝脑中一道灵光闪过，这可是千载难逢的好机会啊！
“不急，大家且继续看下去。”
说罢，她再次拿出熟黄豆粉，朝着糯米条洒去。
黄澄澄的黄豆粉好似漫天飞舞的沙尘，不一会儿，白生生的糯米条就被这漫天尘沙淹没。
叶筝又拿出锋利的刀来，瞄准位置，三两下将糯米条切成整整齐齐的几段。
“驴打滚，驴打滚……”书生一拍脑袋，惊呼道：“我知道了！”
叶筝朝他看去。
只见书生清了清嗓子，下意识拿出别在腰间的折扇，扇了两下后打了个冷颤，才反应过来这是在冬日，又急忙将折扇收回，满脸兴奋地开口：“我曾在乡下生活过一段时日，听闻驴子很是喜欢在黄土里打滚，不知是否是这个缘故？”
说着他上前几步，细细看了看饱满圆润覆满熟黄豆粉的驴打滚，道：“大家看，这像不像刚从黄土里滚了一圈上来的。”
“这么一说还真是。”
“是啊，挺像的。”
“这是什么吃食，闻所未闻呀！”
……
一时间，众人因为书生的话议论纷纷，瞬间对驴打滚升起了浓厚的兴趣。
叶筝朝这位“仗义出言”的老兄投去赞赏的目光。
不错啊，这位兄弟无形间帮她打了一次成功的广告。
叶筝勾了勾唇角，提高了些音量，“这位公子说的对，这正是驴打滚名字的来历。”
“有趣，甚是有趣。”
书生得了店家的认可，十分高兴，就差拍手叫好了。
“小摊今日开业，这份驴打滚全当是感谢大家今日的捧场了。”
叶筝将做好的驴打滚盛到提前准备好的白瓷盘中，放上竹签，“大家排好队，一人一块，慢慢来！”
书生眼疾手快冲在了第一位，吃到了第一块新鲜出炉的驴打滚。
“一层金黄豆粉，一层雪白糯米，一层暗红豆馅儿……”书生不着急吃，反而将驴打滚里里外外观察一番后才入口。
入口绵软弹劲儿十足，糯米的清香混着红豆内馅儿的甘甜瞬间打开了书生的味蕾。
书生眼前一亮，甜而不腻，软糯而不粘牙，即便外皮黄豆粉带着轻微苦味儿，却丝毫不影响整体的味道，反倒增添了口感的层次。
“好吃，甚妙！”
余下众人品尝完毕后，纷纷点头。
“老板，来一份。”
“我也来一份！”
“老板我也要！”
此番盛况着实令叶筝吃惊意外，她嘴角笑意更浓了，大声道：“大家不着急，慢慢来，慢慢来，都有份，都有份！”
叶筝朝着顾长淮挑挑眉，后者顿悟，转身将提前备好的驴打滚拿出，一一摆放整齐。
一人突然道：“老板，十文钱一份，是不是贵了些？”
“我觉得三文钱就差不多了，要不你便宜点？”
说话那人显然对价格有些不满。
叶筝很是理解地点点头，叹了口气，有些为难，“这位大哥，这个价钱是真不行啊，且不说馅儿料需要提前将红豆精心挑选一番，就是那黄豆粉也是我一粒一粒磨出来的啊。”
“我们也是小本买卖，图的就是一个安心，你们吃得好，吃得开心就是我们前进的动力。”
“价钱也是我们深思熟虑一番才定下的，毕竟家里还有个孩子要养活呢，您体谅体谅。”
叶筝说得动之以情晓之以理，半晌，很是难为情道：“要不，第二份给您打折，如何？”
东街本就是京城繁华地带，在此逛街游玩之人大都是不差钱的主，因此其余人哪怕觉得价钱略微有些贵，但尚在接受范围，也算不上太多钱。
说话那人看周围人并无特别反应，只得讪讪缩了回去。
小插曲并没有打断众人的购买热情。
很快，准备好的驴打滚就被一抢而光，而还有部分人被排得老长的队伍吸引过来，打探询问一番后被吸引了兴趣才开始排队的。
“还有驴打滚吗？”
叶筝遗憾地摇摇头，道：“没有了。”
没有排上的人纷纷露出了失望的神色。
“不过……”叶筝话锋一转，道：“还有雪绵豆沙呀。”
听到雪绵豆沙几个字，原本已经买到驴打滚准备离开的书生再次折返回来，十分好奇道：“雪绵豆沙又是什么？”
叶筝朝书生看了好几眼，这人好给面子，好捧场，她发誓下次这人再来买东西，她一定给打折。
“雪绵豆沙需要现做现吃才是味道最好的，各位稍等片刻。”
语毕，叶筝接过顾长淮打好的蛋清，在众人的视线下，不慌不忙地将团好的豆沙均匀裹上蛋清，接着又在热油中滚一遭。
叶筝手拿锅铲，舀起热油一道一道地淋在雪白的蛋清外壳上，热油滚烫带着热浪，偏偏雪衣豆沙外表如雪球一般，两者交织在一起，冰火两重天。
又过了一会儿，雪衣豆沙经过了热油的洗礼，终于得以解脱。
作者有话要说：
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